Tarte au chou fleur par le chef michel Bras, de la Maison Bras à Laguiole
,

Osez les huiles les plus folles !

Article sur l'huile d'amandon de pruneaux paru sur la Revue Régal, numéro de mai-juin 2016. Voir l'article en ligne sur le magazine Régal.  
Tarte au chou fleur par le chef michel Bras, de la Maison Bras à Laguiole