NOUVEAU ! Exclusivité Perles de Gascogne sur le marché Européen
L’huile vierge d’Inca Inchi est obtenue par simple pression à froid des graines de Plukanetia Volubils, plante des forêts amazoniennes du Pérou, cultivées selon des méthodes d’agriculture traditionnelle et biologique. Possédant une flaveur très agréable, cette huile a remporté la médaille d’or de graines à goût dans le cadre du salon Word Edible Oils à Paris à juin 2004. Elle est également très riche en acides gras poly-insaturés et en vitamine E.
L’huile vierge d’Inca Inchi est la source végétale la plus concentrée en oméga 3 actuellement disponible sur le marché alimentaire ! Consommée régulièrement, elle participe à la prévention des maladies cardiovasculaires et contribue au renouvellement cellulaire.
Elle constitue désormais une réelle alternative pour les industries agro-alimentaires et nutraceutiques souhaitant développer leurs gammes de produits enrichis en Oméga 3 : huiles combinées, margarines, produits laitiers, compléments alimentaires…
Sa richesse aromatique et ses qualités nutritionnelles en font, un produit de premier choix pour les amateurs de cuisine et les professionnels des métiers de bouche : restaurateurs, chefs cuisiniers, chefs pâtissiers….
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