Noisette

Huile vierge de noisette toastée

Réf : N7HUVT

HUILE VIERGE
1ère pression à froid

Notre huile vierge de Noisettes toastées est produite avec des noisettes légèrement grillées ce qui décuple la saveur naturelle de cette huile. La culture de la noisette française se concentre sur deux départements français du Sud-ouest : le Lot-et-Garonne (notre département) et le Tarn-et-Garonne, département voisin.

ESPÈCE BOTANIQUE

Corylus Avellana

PARTIE UTILISÉE

Amande

LIEU DE CULTURE

France Sud-Ouest

TRANSFORMATION

France Sud-Ouest (Perles de Gascogne)
drapeau français
SUD-OUEST
riche en fibre
SOURCING LOCAL
Jaune Ambré
Noisette grillée
Noisette grillée
Toucher sec

Le noisetier, genre Corylus, est une espèce spontanée des sous-bois assez lumineux d’Europe du Nord. Cette espèce très ancienne, présente dès l’ère tertiaire, a été cultivée assez tôt dans l’histoire et de nombreuses mentions en sont faites dans l’antiquité. Toutes les espèces du genre Corylus produisent un fruit sec mais seules deux espèces, Corylus Maxima et surtout Corylus Avellana, sont à l’origine des variétés (cultivars) développées pour la culture de noisettes aujourd’hui.

TYPE DE SOURCING

Agriculture

CATÉGORIE

Conventionnelle

MODE D’OBTENTION

Première pression à froid

ADDITIFS

Non

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FOOD

Très riche en Omégas 9 et vitamine E, l’huile de noisettes toastées est une huile aux flaveurs intenses de noisettes grillées. Elle est très utile en cuisine grâce à son parfum puissant et peut être utilisée à chaud jusqu’à 180°C.

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Huile de prune
Noisette

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FICHE PRODUIT

ALLÉGATIONS NUTRITIONNELLES

Naturellement riche en Vitamine E

Naturellement riche en acides gras mono-insaturés (AGMIs)

ACIDES GRAS

UTILISATION

Peut aromatiser toute la cuisine, utilisable à chaud (<180°C)

CONTENANTS

Bouteilles 10cL et 25cL

Bidons 1kg, 4.5kg, 25kg

Fût ou container de 220 L à 1000L

BEAUTY

En cosmétique l’huile vierge de Noisettes toastées est un véritable parfum, gourmand et envoutant. Elle est souvent remarquée pour sa pénétration très rapide dans la peau et joue un rôle hydratant, adoucissant et séborégulateur important.

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Huile de prune
Noisette

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FICHE PRODUIT

SENSORIALITÉ

PROPRIÉTÉS

INDICATIONS

Une des meilleures huiles pour les peaux grasses, à conseiller pour les peaux acnéiques. Parfaite pour les cheveux secs, pour fortifier les cheveux sans déséquilibrer la sécrétion de sébum naturelle du cuir chevelu.

BÉNÉFICES

APPLICATIONS

Formulations hydratantes, traitements des peaux acnéiques et fortifiant reconnu des cheveux.

CONTENANTS

Bidons 1kg, 4.5kg, 25kg
Fût ou container de 220 L à 1000L

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