HUILE VIERGE
1ère pression à froid
Notre huile vierge de Noisettes est produite avec les noisettes de nos propres vergers. La culture de la noisette française se concentre sur deux départements français du Sud-ouest : le Lot-et-Garonne (notre département) et le Tarn-et-Garonne, département voisin.
ESPÈCE BOTANIQUE
PARTIE UTILISÉE
LIEU DE CULTURE
TRANSFORMATION
Le noisetier, genre Corylus, est une espèce spontanée des sous-bois assez lumineux d’Europe du Nord. Cette espèce très ancienne, présente dès l’ère tertiaire, a été cultivée assez tôt dans l’histoire et de nombreuses mentions en sont faites dans l’antiquité. Toutes les espèces du genre Corylus produisent un fruit sec mais seules deux espèces, Corylus Maxima et surtout Corylus Avellana, sont à l’origine des variétés (cultivars) développées pour la culture de noisettes aujourd’hui.
TYPE DE SOURCING
CATÉGORIE
MODE D’OBTENTION
ADDITIFS
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Très riche en Omégas 9 et vitamine E, l’huile de noisette est une huile aux flaveurs douces de noisette fraîches. Elle est très agréable en cuisine et peut être utilisée à chaud jusqu’à 180°C.
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Naturellement riche en Vitamine E
Naturellement riche en acides gras mono-insaturés (AGMIs)
Peut aromatiser toute la cuisine, utilisable à chaud (<180°C)
Bidons 1kg, 4.5kg, 25kg
Fût ou container de 220 L à 1000L
En cosmétique, notre huile vierge de Noisettes est souvent remarquée par sa pénétration très rapide dans la peau. Très riche en Omégas 9 et vitamine E, elle joue un rôle hydratant, adoucissant et séborégulateur important.
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Peaux sèches, peaux grasses et déséquilibrées. Parfaite pour les cheveux secs, pour fortifier les cheveux sans déséquilibrer la sécrétion de sébum naturel du cuir chevelu.
Formulations hydratantes, formulations peaux à tendances grasses, traitements des peaux acnéiques et fortifiant des cheveux.
Bidons 1kg, 4.5kg, 25kg
Fût ou container de 220 L à 1000L
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