Carpaccio de foie gras et huile noisettes
Toutes les occasions sont bonnes pour faire plaisir à ses invités ou simplement se faire plaisir !
Bar de ligne et Truffes
Une recette raffinée pour les cuisiniers avertis !
Poitrine de perdreau aux truffes du Chef Pierre Massin
Une délicieuse recette à base d’huile de noix Perles de Gascogne : Poitrine de perdreau aux truffes. A découvrir absolument !
Tournedos de lapin aux perles du Japon
Excellente recette de tournedos de lapin aux perles du Japon, salade de légumes à l’huile d’amandons de prune. Original et goûteux comme on aime !
Pigeonneau d’Anjou farci
Un délice pour les papilles !
Bar de ligne et langoustine
Une excellente recette de bar de ligne et langoustine revisitée par un grand Chef belge !
Tarte aux pruneaux d’Agen
Une recette familiale et facile à réaliser !
Gâteau fondant aux poires
Un gâteau facile, gourmand, réalisable à partir de poires ou de fruits de saison !
Crêpes légères à l’huile de prune
Recette de crêpes légères ! Un classique revisité et relevé avec l’huile d’amandons de pruneaux !
Pied de porc noir farci
Recette du Chef étoilé agenais, Eric Mariottat, à déguster sans modération…
Guacamole avocat et huile de prune
Un guacamole d’avocat du Chef Hervé Sauton, la Table des Sens ! Idéal pour les apéritifs et les entrées froides en été !
Aillade du Quercy
Recettes d’aillade du Quercy à base d’huile de noix Perles de Gascogne
