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Salade de pamplemousses à l'huile de chanvre

Pour une entrée fruitée et rafraîchissante, nous vous présentons cette recette de salade rapide à préparer ! Vous pouvez l'assaisonner selon les instructions ci-dessous ou avec la vinaigrette du Chef Phelizot. Dans les deux cas, l'huile…
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Beignets légers aux pommes

Une recette de beignets légère et à réaliser sans friteuse ? C'est possible ! Grâce à notre préparation, les gourmands vont se régaler en toute tranquillité !   Préparation : 30 mn. Cuisson : 10 mn. Pour 6 personnes.   Ingrédients…
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Sauté de Crevettes au Blé noir

Le sarrasin ou blé noir est un produit céréalier riche en antioxydants et en minéraux. Il apporte protéines, fibres et minéraux. Par ailleurs, son goût prononcé et caractéristique le rend très intéressant pour la cuisine ! On l'utilise…
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Crêpes aux Blettes

Très riche en fibres, les blettes sont encore peu mises en avant dans les recettes de cuisine. Cependant, elles sont de plus en plus utilisées aussi bien pour des recettes sucrées que salées. C'est justement une association entre ces deux…
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Tarte aux asperges et paprika

Le Printemps vient de faire son retour ! Et avec lui, les légumes verts s'invitent à nouveau dans nos assiettes ! Artichauts, poireau, mâche, brocoli, épinards, chou vert... Il y a de quoi satisfaire tous les palets. Dans ce garde-manger…