Patates douces à grignoter

Il y a quelques semaines, nous vous présentions la recette des patates douces au four façon cocotte.  Nous sommes décidément de grands gourmands car une autre spécialité à base du tubercule orange nous a enchantés ! Si les pommes dauphine sont courantes dans la restauration, on pense moins à utiliser des patates douces pour les […]

Goûters équilibrés

La rentrée des classes approche. Bien qu’il ne soit jamais facile de revenir de vacances, cette période de l’année représente un nouveau départ ! Découverte, réorganisation d’emploi du temps, nouvelles activités… Les changements ne manquent pas ! Le retour au travail ou à l’école peut également signifier la reprise du grignotage pendant les pauses du […]

Tartiflette du Sud-Ouest

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Vous avez aimé le gratin de pommes de terre à la gasconne que nous vous avons dévoilé il y a quelques semaines ? Voici une nouvelle recette à adopter ! Pour les grands gourmands qui adorent se faire plaisir avec des plats d’hiver conviviaux et revigorant, nous avons revisité la conception de la tartiflette ! […]

Aillade du Quercy

Recettes d’aillade du Quercy à base d’huile de noix Perles de Gascogne